茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。為加快茶產(chǎn)品多樣化開發(fā)，創(chuàng)制出獨(dú)具特色的白茶新品，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，多渠道促農(nóng)增收，加快鄉(xiāng)村振興發(fā)展，6月14日，桃林鎮(zhèn)舉辦以“加快茶產(chǎn)品多樣化開發(fā)，創(chuàng)制獨(dú)具特色白茶新品”為主題的茶葉發(fā)展論壇。
首先，在桃林鎮(zhèn)黨委東二樓會議室舉行諸城白茶加工技藝交流培訓(xùn)暨諸城白茶加工啟動儀式，并召開茶葉新品種新技術(shù)推廣培訓(xùn)會。茶葉種植大戶、茶企代表、有意向發(fā)展茶葉新品種的種植戶代表等共計70余人參加本次論壇。桃林鎮(zhèn)黨委副書記管曉宇主持會議，并就進(jìn)一步培育壯大市場主體、提升精深加工水平、延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，提出建議。
青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉研究所所長張續(xù)周教授為大家?guī)砹艘粓鰞?nèi)容豐富的專題授課，涵蓋新品種、新技術(shù)介紹推廣，白茶產(chǎn)品特點(diǎn)介紹和茶園管理三個方面，不僅是一次知識的傳授，更是一場關(guān)于茶文化的深度交流與啟迪，旨在促進(jìn)茶葉行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展。同時，白茶加工師傅張慶奎介紹白茶加工技術(shù)，桃林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任孫中軍介紹影響諸城綠茶品質(zhì)優(yōu)勢的原因、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)注意的問題。
青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝師展示北茶36新產(chǎn)品，張慶奎等5位白茶加工師傅沖泡自產(chǎn)白茶，匯報加工技藝。
論壇結(jié)束后，張續(xù)周教授對茶園管理進(jìn)行現(xiàn)場講解，對學(xué)員提出的問題解答。
下步，桃林鎮(zhèn)將結(jié)合股份合作改革，構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體發(fā)展模式，堅持“提升綠茶、培育紅茶、壯大抹茶、發(fā)展白茶”的路徑，不斷擴(kuò)充茶葉品類，探索發(fā)展“新賽道”，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，讓特色圖譜越繪越廣，為鄉(xiāng)村振興注入活力。
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